Dal 2010 è coordinatore del Gruppo riso dell’Associazione Italiana Sementi (Assosementi). È cofondatore di AcquaVerdeRiso, una società fondata nel 2015 da cinque soci, un progetto autentico e innovativo che passa attraverso l’analisi sensoriale del Centro Studi Assaggiatori di Brescia e il metodo GD, Gramegna Davide, nell’ambito della degustazione dei risi, lavorati, derivati e affini.